Punkty gastronomiczne z konkretną ofertą

Klienci cenią sobie stabilizację

Każdy lubi niespodzianki, ale jeśli chodzi o catering, znacznie lepiej mieć wszystko zaplanowane ze szczegółami. Zamawianie jedzenia służy głównie zaspokojeniu głodu i to często niejednej osoby, a uczucie takie jak głód sprzyja rozdrażnieniu. Nikt nie chce być wtedy zaskakiwany. Może to tłumaczyć popularność punktów posiadających stałą ofertę. Menu prawie się nie zmienia, za to doskonale wiadomo, ile co kosztuje, ile dopłaca się za zamówienie oraz jakie są promocje. Gwarantowane zadowolenie! Jeśli zachodzą zmiany, są one oznaczane w wyraźny sposób i każdy zdąży się przygotować. Stała kadra to również stali dostawcy, którzy nie są nowicjuszami, znają różne skróty i szybsze możliwości dotarcia np. na osiedle (nawet takie strzeżone). Klienci chętniej kupują jedzenie na telefon, jeśli wiedzą, że zawsze trafi ono do nich na czas, a za dostawę będzie odpowiadała miła, uśmiechnięta osoba z zapasem drobnych.

Sprecyzowana oferta

Osobną kwestią stanowią punkty gastronomiczne związane z jakąś tematyką. Może to być na przykład miejsce serwujące potrawy kuchni chińskiej czy włoskiej. Zestaw konkretnych dań w ofercie,  smaczne potrawy z różnych stron świata – czego można chcieć więcej? Klienci mają pewność, że dostaną specyficzne  dania, a nie jakąś przypadkową zbieraninę, która obok kuchni włoskiej/chińskiej/innej nawet nie stała. Najlepsze punkty tego rodzaju dbają również o klimat, akcenty wizualne, dostawcę o włoskiej czy francuskiej urodzie, mówiącego być może z charakterystycznym akcentem.